Des cookies faciles!

Recette de couscous prise sur le vif à Casablanca sous la dictée de cuisinières marocaines.

Délicieuse entrée de canard demandant un peu de technique. Succès garantie !

Accompagnée de cigarettes russes, la coupe ‘Le colonel’ sorbet, vodka peut être servie comme un dessert pour adultes

Voici un plat très convivial, fort apprécié qui peut-être servi en entrée ou pourquoi pas pour un repas léger à très faible en teneur calories

Tarte de pommes de terre au fromage : Pour cette recette très simple, dans un fond de pâte brisée on met une couche de fromage, puis des rondelles de pommes de terre, et enfin un peu de crème avant d'envoyer dorer au four.

Tarte sablée pommes-amandes : Un grand classique de la pâtisserie, fond de pâte sablée, crème d'amandes et lamelles de pommes.

Haricots verts à la crème de tomates : Des haricots verts, cuits à part, sont ajoutés à une crème à la tomate faite avec des tomates cerises poêlées aux herbes.

Moelleux pommes-amandes : Comme son nom l'indique, voici un gâteau très moelleux, aux amandes et aux pommes, cuit dans un plat à gratin.

Gratin de fanes de betteraves et pommes de terre : Voici dans un gratin très classique une association qui l'est un peu moins, des fanes de betteraves avec des pommes de terre.

Les fanes vont apporter une très légère amertume qui accompagnera très bien la douceur des pommes de terres, de la crème et du fromage.