Des cookies faciles!

Recette de couscous prise sur le vif à Casablanca sous la dictée de cuisinières marocaines.

Délicieuse entrée de canard demandant un peu de technique. Succès garantie !

Accompagnée de cigarettes russes, la coupe ‘Le colonel’ sorbet, vodka peut être servie comme un dessert pour adultes

Voici un plat très convivial, fort apprécié qui peut-être servi en entrée ou pourquoi pas pour un repas léger à très faible en teneur calories

Porc sauté aux haricots verts façon asiatique : Pour cette recette, des petits morceaux de porc sautés déglacés à la sauce soja, et accompagnés de haricots verts et de coriandre.

Comment préparer des haricots blancs : Quand on veut utiliser des haricots blancs dans une recette, la plupart du temps on utilise des haricots secs.

Pratiques ces haricots secs, bien qu'assez durs et pas faciles a utiliser, mais pas d'inquiétude, dans cette recette vous verrez comment les préparer, puis les cuire.

Salade grecque au poulet : D'inspiration grecque, cette recette où les tomates, courgettes et dés de feta sont accompagnés de morceaux de poulet sautés, est typique des salades d'été, simples et délicieuses.

Pâte à clafoutis : Le clafoutis c'est gâteau originaire de la région du Limousin en France, qui est composé d'une pâte assez liquide, proche de la pâte à crêpes, dans la quelle on ajoute des fruits avant d'enfourner.

Voici une recette de pâte à clafoutis, on dit aussi parfois "appareil", que vous pouvez utiliser avec tous les fruits que vous souhaitez.

Pâtes aux tomates cerises, olives et feta : Voici une recette archi-simple, mais tout simplement délicieuse, où des pâtes, cuites à part, sont mélangées à une sorte de crème faite à partir de tomates cerises, olives noires et feta, cuites au four.

Vous verrez que le gout, et la crémeuse texture des pâtes ainsi préparées est tout simplement étonnant.

Clafoutis abricots et pistaches : Pour ce clafoutis aux abricots et pistaches, on va dans un premier temps passer les abricots au four, seuls, avant de versez la pâte à clafoutis pour une seconde cuisson.

Cette première cuisson à part, va renforcer le gout des abricots dans le clafoutis.

Salade verdure et petite omelette : Une salade très verte, plutôt croquante, avec une chiffonnade, courgettes et artichauts crus, dans laquelle on ajoute le délicieux moelleux d'une petite omelette vite faite.

Flan à la verveine : Dans cette recette, une délicieuse déclinaison du flan parisien à la verveine, vous y verrez que le gout délicat de la verveine accompagne très bien la douceur un peu crémeuse du flan.

Tarte de pommes de terre au fromage : Pour cette recette très simple, dans un fond de pâte brisée on met une couche de fromage, puis des rondelles de pommes de terre, et enfin un peu de crème avant d'envoyer dorer au four.