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À partir d’avant-hierCuisine-facile les recettes

Comment préparer des haricots blancs

16 août 2023 à 09:44
Comment préparer des haricots blancs : Quand on veut utiliser des haricots blancs dans une recette, la plupart du temps on utilise des haricots secs.

Pratiques ces haricots secs, bien qu'assez durs et pas faciles a utiliser, mais pas d'inquiétude, dans cette recette vous verrez comment les préparer, puis les cuire.

Pâte à clafoutis

23 août 2023 à 08:58
Pâte à clafoutis : Le clafoutis c'est gâteau originaire de la région du Limousin en France, qui est composé d'une pâte assez liquide, proche de la pâte à crêpes, dans la quelle on ajoute des fruits avant d'enfourner.

Voici une recette de pâte à clafoutis, on dit aussi parfois "appareil", que vous pouvez utiliser avec tous les fruits que vous souhaitez.

Pâtes aux tomates cerises, olives et feta

27 août 2023 à 08:20
Pâtes aux tomates cerises, olives et feta : Voici une recette archi-simple, mais tout simplement délicieuse, où des pâtes, cuites à part, sont mélangées à une sorte de crème faite à partir de tomates cerises, olives noires et feta, cuites au four.

Vous verrez que le gout, et la crémeuse texture des pâtes ainsi préparées est tout simplement étonnant.

Clafoutis abricots et pistaches

3 septembre 2023 à 08:49
Clafoutis abricots et pistaches : Pour ce clafoutis aux abricots et pistaches, on va dans un premier temps passer les abricots au four, seuls, avant de versez la pâte à clafoutis pour une seconde cuisson.

Cette première cuisson à part, va renforcer le gout des abricots dans le clafoutis.

Flan à la verveine

17 septembre 2023 à 10:47
Flan à la verveine : Dans cette recette, une délicieuse déclinaison du flan parisien à la verveine, vous y verrez que le gout délicat de la verveine accompagne très bien la douceur un peu crémeuse du flan.

Gratin de fanes de betteraves et pommes de terre

8 octobre 2023 à 11:22
Gratin de fanes de betteraves et pommes de terre : Voici dans un gratin très classique une association qui l'est un peu moins, des fanes de betteraves avec des pommes de terre.

Les fanes vont apporter une très légère amertume qui accompagnera très bien la douceur des pommes de terres, de la crème et du fromage.
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