🔒
Il y a de nouveaux articles disponibles, cliquez pour rafraîchir la page.
✇Cuisine-facile les recettes

Potage à l'artichaut

Potage à l'artichaut : Pour cette recette, on va d’abord faire cuire les artichauts à la vapeur, récupérer toute la chair, et préparer avec de l'échalote et du lait un délicieux potage.
✇Cuisine-facile Les 10 dernières recettes

Couscous marocain (de papinou)

Recette de couscous prise sur le vif à Casablanca sous la dictée de cuisinières marocaines.
✇Cuisine-facile les recettes

Pains aux raisins

Pains aux raisins : Les pains aux raisins sont une des trois viennoiseries qu'on trouve dans toutes les bonnes boulangeries françaises, avec les croissants et les pains au chocolat.

C'est un délicat rouleau de pâte levée feuilletée (la pâte des croissants) garni de crème pâtissière et de raisins.
✇Cuisine-facile les recettes

Salade de tomates cerises et deux choux

Salade de tomates cerises et deux choux : Choux vert et choux rouge accompagnés de tomates cerises composent cette rapide salade d'automne.
✇Cuisine-facile les recettes

Pâte de fruits : Cassis

Pâte de fruits : Cassis : Si vous aimez le gout du cassis, cette recette est pour vous, le gout très prononcé du cassis et sa petite acidité, dans une délicieuse friandise.
✇Cuisine-facile les recettes

Salade de tomates cerises et haricots verts

Salade de tomates cerises et haricots verts : Voici une recette vite faite pour une très simple mais délicieuse salade d'été ou fin d'été.
✇Cuisine-facile les recettes

Gelée de coings

Gelée de coings : Cette gelée de coings, au gout très prononcé, ravira les amateurs de ce fruit.
✇Cuisine-facile les recettes

Panzanella

Panzanella : La panzanella est une recette originaire de la région de Toscane en Italie, c'est à l'origine une salade de tomates et de pain rassi, mais en voici une version un peu plus chic.
✇Cuisine-facile les recettes

Tartines à la grecque

Tartines à la grecque : Tartines grillées au pesto pourpre et feta, avec des notes de thym et de tomates.
✇Cuisine-facile les recettes

Gratin "grillé dedans"

Gratin "grillé dedans" : On pense à un gratin classique, pommes de terre et chou fleur, mais dans cette recette on commence par les faire griller avant de monter le gratin, ce qui donne une texture un peu croquante, et surtout un gout délicieux.
✇Cuisine-facile les recettes

Sauce rémoulade provençale

Sauce rémoulade provençale : La sauce rémoulade classique est, dans cette recette, déclinée dans une version provençale, où on utilise de l'huile d'olive et à laquelle on ajoute du basilic haché avant de mixer.

Vous obtiendrez une texture classique de rémoulade, mais un gout très typé et très frais.
✇Cuisine-facile les recettes

Rémoulade de courgettes et tomates

Rémoulade de courgettes et tomates : Une rapide salade d'été aux senteurs provençales : courgettes, tomates et échalote, liées par une sauce rémoulade et basilic.
✇Cuisine-facile les recettes

Chou fleur et aubergines violettes au pesto grec

Chou fleur et aubergines violettes au pesto grec : Des saveurs méditerranéennes pour cette recette où chou fleur et aubergines violettes sont liés ensemble par un "pesto" à la grecque
✇Cuisine-facile les recettes

Madeleines

Madeleines : Les madeleines, le délicieux petit gâteau tellement français, que tout le monde aime, et qui, bien sur, fait toujours son petit clin d’œil à Proust et son roman "Du coté de chez Swann".

Petit gâteau qui n'est pas si simple que ça a réussir parfaitement, c'est à dire d'obtenir le petit coté bombé sur le dessus. Mais pas d'inquiétude, vous trouverez dans cette recette tous les points importants à surveiller pour cela.
✇Cuisine-facile les recettes

Thon mariné et chou

Thon mariné et chou : Du thon grillé, mariné au citron et aux herbes, accompagné de chou, finement émincé, qu'on fait cuire dans la poêle de cuisson de thon pour profiter des saveurs.
✇Cuisine-facile les recettes

Salade de Kalamata

Salade de Kalamata : La salade de Kalamata (une ville de Grèce dans le Péloponèse) ce sont des tomates, de la feta et des pignons de pin grillés avec une sauce citron, huile d'olive et origan.
✇Cuisine-facile les recettes

Pesto pourpre

Pesto pourpre : Vous connaissez peut-être déjà le pesto classique au basilic vert, mais en voici la version au basilic pourpre qui donne un pesto violet très esthétique et au gout plus poivré, assez proche du gingembre.
✇Cuisine-facile les recettes

Pâté Angevin aux prunes

Pâté Angevin aux prunes : Le pâté Angevin, comme son nom ne l'indique pas, est un dessert, une sorte de tourte aux prunes faites avec une pâte brisée.

C'est un dessert du temps jadis, qui a traversé les époques en restant en Anjou.
✇Cuisine-facile les recettes

Pesto à la grecque

Pesto à la grecque : Vous connaissez peut-être déjà le pesto, cette délicieuse sauce Italienne, et bien voici pour vous la déclinaison grecque de la chose : Le basilic est accompagné de thym et d'origan, et le Parmesan remplacé par de la feta.

Des saveurs grecques, mais dans un esprit italien, une vraie recette européenne donc.
❌